海老 玉ねぎ、人参 三つ葉などです かき揚げはうどんやお蕎麦 かき揚げ丼等に重宝しますね おつゆに浸し最初はサクサク続いて しっとり感触と2つの味わいを楽しめます 写真の様にお塩をつけて、天ぷらとしても お酒などのアテにもなります 画像は