甘酒にはビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸が含まれています。 （注2）（注5） ④酵素 酵素は体内の栄養素の分解､運搬などの代謝に､とても大切な働きをするタンパク質の一種です｡甘酒には、でんぷん質を消化して糖分に分解するアミラーゼ白酒とは？ なぜひな祭りに飲むの？ 由来・いわれ、あやふやになりがちな白酒と甘酒の違い、本来の桃花酒について解説します。｢白酒って子どもの頃から好きでした｣という方は、大きな勘違いをしているか法律違反のおそれあり！ 白酒の元祖「豊島屋」の話も紹介します。地域密着企画！『森永甘酒』ご当地デザイン缶 第1弾 「甘酒 東北限定デザイン」10月末 東北地方限定で発売 「うんまいんだず～」「飲んでけさ
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